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明太たまご焼き
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明太たまご焼き-レシピのメイン写真

明太たまご焼き

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • たまご 3コ
  • 明太子 40g位
  • 大葉 3枚
  • 水 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    明太子は薄皮を取り除きほぐす
    大葉は洗浄して茎を取り水気を拭く

  2. 2

    ボウルにたまごを割りほぐし
    水と調味料を加えよく混ぜる

  3. 3

    たまご焼き器に油を引きたまご液の1/3を入れて焼き
    たまごの中央横長に大葉と明太子を乗せる

  4. 4

    たまごを奥から手前に巻き
    空いた奥に油をひきたまごを奥に寄せる
    手前に油をひき残りのたまごの

  5. 5

    手前側に油をひき残りのたまごを入れ焼いて手前に巻く
    たまごがあるだけ繰り返す

  6. 6

    焼き方参考にして下さい
    レシピID21529003

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

明太子が濃い味なので
たまごはうす味です。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/01/27 12:49に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

卵焼き 大葉 卵 酒 明太子

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