大きめの鍋で御湯を沸かす。

葱を斜め切り、ニンニクをみじん切りにする

御湯が沸騰したらパスタを投入

フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りをいれ弱火にかける

ニンニクの香りがしてきたら鷹の爪を入れる

続いてパン粉を投入

パン粉の色が変わるまで炒めたら葱としらすを入れて炒める

葱に火が通ったらパスタの茹で汁をお玉半分位入れコンソメを潰しながら入れてまぜる

塩、コショウで味を整える。
少し濃い味位が◎
お好みで^ ^

パスタが、茹であがったらフライパンに入れてかるく炒め和える