かぼちゃの肉味噌焼き

サリーカブ
サリーカブ @cook_40141408

肉味噌の味がヤミツキですよ
このレシピの生い立ち
ただの肉味噌だと野菜が少ない気がして、ミックスベジタブルを入れました。
他の野菜を入れてもいいかも。
ボリュームがあって子供に大好評です。

かぼちゃの肉味噌焼き

肉味噌の味がヤミツキですよ
このレシピの生い立ち
ただの肉味噌だと野菜が少ない気がして、ミックスベジタブルを入れました。
他の野菜を入れてもいいかも。
ボリュームがあって子供に大好評です。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 豚ひき肉 200g
  3. ★ミックスベジタブル 100g
  4. ★みそ 大さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5ミリ厚さの一口大に切ります。
    ミックスベジタブルは解凍しておきます。

  2. 2

    ①のかぼちゃを耐熱皿に出来るだけ重ならないように並べて少し水を振り、ラップをします。

  3. 3

    ②をレンジで600w5分程加熱します。
    かぼちゃが柔らかくなればOkです。

  4. 4

    ★を全部混ぜ合わせます。

  5. 5

    ③の上に④を塗りつけます。

  6. 6

    ⑤を200度のオーブンで10分焼いて出来上がりです。
    ※オーブントースターなら7~8分
    少し焦げ目が付くくらい

  7. 7

    2016.9.22
    カテゴリ「豚挽き肉」に掲載されました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

ミックスベジタブルを使ったかなり手抜きのレシピです。

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