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蜂蜜鶏肉
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蜂蜜鶏肉-レシピのメイン写真

蜂蜜鶏肉

クック6A4O5C☆
クック6A4O5C☆ @cook_40256894

蜂蜜をいつの間に溜め込んだり残りすぎて使えないときの料理
このレシピの生い立ち
蜂蜜ってなかなかな使いきらないので砂糖の代わりに入れたら美味しかったので

蜂蜜をいつの間に溜め込んだり残りすぎて使えないときの料理
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蜂蜜ってなかなかな使いきらないので砂糖の代わりに入れたら美味しかったので

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クック6A4O5C☆ @cook_40256894

蜂蜜をいつの間に溜め込んだり残りすぎて使えないときの料理
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蜂蜜ってなかなかな使いきらないので砂糖の代わりに入れたら美味しかったので

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材料

４人分
  • 鶏肉 500グラム
  • しめじ 一袋
  • エリンギ 一袋
  • ニンニクチューブ 好きなだけ
  • 醤油 大さじ１と半分
  • みりん 大さじ１
  • 蜂蜜 大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をお好きな大きさに切る
    鶏肉はかるく塩コショウしてます

    • 蜂蜜鶏肉作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を油で炒めてある程度火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでとりニンニクチューブを入れてお好きなキノコを入れる

  3. 3

    キノコに火が通りきらない手前で、合わせた調味料を入れます

  4. 4

    舞茸等も入れると美味しいです
    蜂蜜でとろとろ出来上がりです

    • 蜂蜜鶏肉作り方4写真

コツ・ポイント

水分がいっぱい出やすいキノコは醤油等を入れる直前に入れると水っぽくならないです
味濃いめが好きでしたら醤油を多目で。薄目でしたら醤油を大さじ１に変えてください

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クック6A4O5C☆
クック6A4O5C☆ @cook_40256894
2019/05/14 09:54に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 シメジ エリンギ はちみつ

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