レンジで簡単 キャベツとじゃこの梅肉あえ

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レンジで簡単に仕上がるキャベツの副菜です。あと一品欲しい時にどうぞ。

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材料

  1. キャベツ 1/4玉(200g)程度
  2. じゃこ ひとつかみ
  3. ※梅干し 1個
  4. ごま 小さじ1
  5. ※ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして洗い、電子レンジで3分加熱します。

  2. 2

    梅干しは種をとって、叩いておき、キャベツの粗熱がとれたら※の材料をすべて混ぜあ合わせて完成です。

  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

じゃこの代わりに、鰹節で仕上げても。
仕上げにゴマをふりかけても美味しいです。

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