豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
豆乳プリンに白練りごまを入れて、ごまの香ばしくて濃厚な風味を足して、さらに上から黒練りごまとはちみつのソースをかけました
このレシピの生い立ち
9月6日の黒の日。黒にちなんだものを作りたいなと思って、それ以前に白練りごまと豆乳を使って、上に黒練りごまのソースをかけて作りたいとも思っていたので、黒の日に合わせて作ってみた。
豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~
豆乳プリンに白練りごまを入れて、ごまの香ばしくて濃厚な風味を足して、さらに上から黒練りごまとはちみつのソースをかけました
このレシピの生い立ち
9月6日の黒の日。黒にちなんだものを作りたいなと思って、それ以前に白練りごまと豆乳を使って、上に黒練りごまのソースをかけて作りたいとも思っていたので、黒の日に合わせて作ってみた。
作り方
- 1
器に水を入れて、ゼラチンを入れて、混ぜて溶かしてしばらく置く。
- 2
鍋に豆乳、砂糖、白練りごまを入れて、中弱火にかけて混ぜながら溶かす。うっすら湯気が出てきたら火を消してゼラチンを混ぜる。
- 3
よく混ぜて溶かしたら、粗熱が取れたら、器を水でぬらしてから、豆乳プリン液を入れる。ラップ等をして、冷蔵庫で4時間冷やす。
- 4
黒練りごまとはちみつを混ぜて、出来た豆乳プリンにかけたら出来上がり♪
- 5
参考レシピ
★超簡単!!なめらか ぷるぷるプリン★
https://cookpad.wasmer.app/recipe/745148
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724050





