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豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~
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豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~-レシピのメイン写真

豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豆乳プリンに白練りごまを入れて、ごまの香ばしくて濃厚な風味を足して、さらに上から黒練りごまとはちみつのソースをかけました
このレシピの生い立ち
9月6日の黒の日。黒にちなんだものを作りたいなと思って、それ以前に白練りごまと豆乳を使って、上に黒練りごまのソースをかけて作りたいとも思っていたので、黒の日に合わせて作ってみた。

豆乳プリンに白練りごまを入れて、ごまの香ばしくて濃厚な風味を足して、さらに上から黒練りごまとはちみつのソースをかけました
このレシピの生い立ち
9月6日の黒の日。黒にちなんだものを作りたいなと思って、それ以前に白練りごまと豆乳を使って、上に黒練りごまのソースをかけて作りたいとも思っていたので、黒の日に合わせて作ってみた。

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豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豆乳プリンに白練りごまを入れて、ごまの香ばしくて濃厚な風味を足して、さらに上から黒練りごまとはちみつのソースをかけました
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材料

5個分
  • 豆乳 400ml
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3
  • CO−OP 白練りごま 大さじ1
  • 砂糖 40g
  • 黒練りごまソース
  • CO−OP 黒練りごま 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    器に水を入れて、ゼラチンを入れて、混ぜて溶かしてしばらく置く。

  2. 2

    鍋に豆乳、砂糖、白練りごまを入れて、中弱火にかけて混ぜながら溶かす。うっすら湯気が出てきたら火を消してゼラチンを混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜて溶かしたら、粗熱が取れたら、器を水でぬらしてから、豆乳プリン液を入れる。ラップ等をして、冷蔵庫で4時間冷やす。

  4. 4

    黒練りごまとはちみつを混ぜて、出来た豆乳プリンにかけたら出来上がり♪

    • 豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~作り方4写真
  5. 5

    参考レシピ
    ★超簡単!!なめらか ぷるぷるプリン★
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/745148

    • 豆乳ごまプリン ~黒ごまソース~作り方5写真
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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2017/09/06 14:51に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

豆乳 はちみつ ゼラチン

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