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アスパラスパゲッティ
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アスパラスパゲッティ-レシピのメイン写真

アスパラスパゲッティ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

細いアスパラなので食べやすいパスタにしました
このレシピの生い立ち
ベーコン巻きにしたかったんですが細いのでパスタにしました

細いアスパラなので食べやすいパスタにしました
このレシピの生い立ち
ベーコン巻きにしたかったんですが細いのでパスタにしました

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アスパラスパゲッティ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

細いアスパラなので食べやすいパスタにしました
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ベーコン巻きにしたかったんですが細いのでパスタにしました

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ベーコン巻きにしたかったんですが細いのでパスタにしました

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材料

1人前(100g)
  • パスタ 100g
  • アスパラ 2本
  • ベーコンかソーセージ 2枚
  • 〜ソース〜
  • にんにく 1欠
  • 牛乳 150cc
  • 小麦粉 大0.5
  • ☆コンソメ 小0.5
  • ☆塩 適量
  • 黒胡椒 お好みで
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・にんにくを潰して芯をとり、ベーコンを1cmくらいに切ります、アスパラを斜め切りにします

  2. 2

    ソースはにんにくとオイルを弱火で温め、にんにくがキツネ色になったら取り出して、ベーコンを入れてじっくり脂を出します

  3. 3

    2に小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、火から下ろし、牛乳を加えて馴染ませます

  4. 4

    スパゲッティを茹で始めます

  5. 5

    5 3を温め直して、軽くとろみが付くまでかき混ぜ、とろみが付いたら☆で味を調えます

  6. 6

    スパゲッティを表示時間より1分早く茹で上げ、その10秒前にアスパラも投入、5とよく絡めたら完成

コツ・ポイント

特にないです

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/05/14 14:43に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ ベーコン ソーセージ にんにく 牛乳 小麦粉

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