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野菜たっぷり♪麻婆茄子!?麻婆豆腐!?
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野菜たっぷり♪麻婆茄子!?麻婆豆腐!?-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪麻婆茄子!?麻婆豆腐!?

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

野菜嫌いの息子達のために麻婆豆腐に大量野菜入れてみました(笑)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子達へ(о´∀`о)

野菜嫌いの息子達のために麻婆豆腐に大量野菜入れてみました(笑)
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野菜たっぷり♪麻婆茄子!?麻婆豆腐!?

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chieno☆ @cook_40043421

野菜嫌いの息子達のために麻婆豆腐に大量野菜入れてみました(笑)
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材料

2~3人前
  • 茄子(角切り) 大1本
  • 人参(細い千切りまたはみじん切り) 1/2本
  • 油 大さじ1
  • 豆腐 1丁
  • 麻婆豆腐の素 2〜3人前
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作り方

  1. 1

    油で茄子と人参をしんなりするまで炒める。あとはパッケージの通り調理してください!

コツ・ポイント

麻婆豆腐の素は子供には味が濃いめ。野菜から出る水分で子供でも食べやすくなります。

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2019/05/20 04:38に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす にんじん 豆腐

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