作り方
- 1
卵をたっぷりの水で茹でます。
- 2
茹で卵の殻をむき、フォークでつぶして、塩コショウ、マヨネーズで味を付けます。
- 3
生春巻きの皮をお湯に30秒くらい浸してもどします。
- 4
キャベツはみじん切り、キュウリ、ニンジンは千切りにします。
- 5
後は、春巻きの皮の上に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、卵、シーチキンをのせ巻きます。
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