簡単!アボカドのわさび和え

のんびりお料理じかん @cook_40139588
切って混ぜるだけで簡単な副菜になります
しかもおいしいのでお箸が止まりません!
アボカドやわさびが好きなら是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
アボカドとチーズとわさびを混ぜたレシピを見て自分なりにアレンジしました
大好きなトマトを入れて重くなりすぎず、さっぱり食べれるようにしました
作り方
- 1
アボカドとチーズは1cm角くらいのサイズにサイコロ状に切る
- 2
ミニトマトは4等分(好みで2等分にする)
普通のトマトを使う場合は小さくサイコロ状に切る - 3
ボウルにしょう油とわさびを入れ固まりがなくなるまで混ぜる
- 4
しょう油とわさびが混ざったら、チーズ→アボカド→トマトの順で混ぜていく
- 5
冷蔵庫で味が馴染むまで30分くらい寝かせる。
もちろんすぐ食べても美味しいです
コツ・ポイント
・チーズ→アボカド→トマトの順に混ぜることでぐちゃぐちゃになりにくい
・時間を置くとツーンとした感じが柔らかくなるので食べやすくなるよ。ツーンと感が好きな方はすぐ食べるのがオススメ
・チーズが苦手、アレルギーの方は変わりに水きり豆腐などでも
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