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蓮根とひじきのシャキシャキサラダ
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蓮根とひじきのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

蓮根とひじきのシャキシャキサラダ

mickey♥ラブ
mickey♥ラブ @cook_40156454

蓮根とひじきの優しいサラダです
このレシピの生い立ち
風邪で入院した時に
病院で出た病院食でした。
それがとっても美味しかったので
家でも作ったのがきっかけです。。

蓮根とひじきの優しいサラダです
このレシピの生い立ち
風邪で入院した時に
病院で出た病院食でした。
それがとっても美味しかったので
家でも作ったのがきっかけです。。

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蓮根とひじきのシャキシャキサラダ

mickey♥ラブ
mickey♥ラブ @cook_40156454

蓮根とひじきの優しいサラダです
このレシピの生い立ち
風邪で入院した時に
病院で出た病院食でした。
それがとっても美味しかったので
家でも作ったのがきっかけです。。

蓮根とひじきの優しいサラダです
このレシピの生い立ち
風邪で入院した時に
病院で出た病院食でした。
それがとっても美味しかったので
家でも作ったのがきっかけです。。

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材料

4人分
  • 水煮蓮根 水煮のものを二個
  • ハム ３枚程
  • 枝豆 適量
  • 乾燥ひじき 適量
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は簡単に
    水煮のものを
    使います

    • 蓮根とひじきのシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    蓮根を半分に切り
    スライスし
    ボールにハム
    枝豆を入れる

    • 蓮根とひじきのシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    乾燥ひじきは先に
    もどしておきます

    • 蓮根とひじきのシャキシャキサラダ作り方3写真
  4. 4

    戻したひじきも
    ボールに入れます

    • 蓮根とひじきのシャキシャキサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボールに入った材料を
    マヨネーズと塩コショウを混ぜ合わます

    • 蓮根とひじきのシャキシャキサラダ作り方5写真
  6. 6

    味を整えて
    はい☺出来上がり

    • 蓮根とひじきのシャキシャキサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

シンプルに塩コショウとマヨネーズ
だけで優しい味にした方が
美味しく頂けます
シャキシャキ感が美味しいですよ

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mickey♥ラブ
mickey♥ラブ @cook_40156454
2017/09/13 04:45に公開
レシピの文章などが上手く書けず不器用ですみませんm(_ _)mでもお料理作るのも食べる事も大好きです♥
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