簡単♡レンジでキャベツの豚肉包み♡

love♡maron
love♡maron @cook_40054284

余った豚肉と千切りキャベツをレンジで♪
簡単なのに美味しい一品っ♡
ハーブ香るヘルシーメニューっ♡

このレシピの生い立ち
蒸すのは面倒だし時間もない!作るの面倒だなぁ〜って時にレンジで簡単に出来ないかと思いヒラメキました♡笑
冷蔵庫の余り物で豪華に見える料理を♪
(*´∀`)アハハン♪

簡単♡レンジでキャベツの豚肉包み♡

余った豚肉と千切りキャベツをレンジで♪
簡単なのに美味しい一品っ♡
ハーブ香るヘルシーメニューっ♡

このレシピの生い立ち
蒸すのは面倒だし時間もない!作るの面倒だなぁ〜って時にレンジで簡単に出来ないかと思いヒラメキました♡笑
冷蔵庫の余り物で豪華に見える料理を♪
(*´∀`)アハハン♪

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材料

一人分
  1. 豚肉切り落とし 6枚程度
  2. 豚バラ肉ロングサイズの場合) (3枚)
  3. 千切りキャベツ 茶碗半分程度
  4. ハーブミックス(マジックソルト) 適量
  5. えのき 2分の1袋
  6. 付け合わせ野菜ブロッコリーしめじ 適量

作り方

  1. 1

    深めの小さい茶碗に豚肉を少し重なる様に時計回りに並べる。長い豚肉は手でちぎり茶碗に並べてハーブミックスを2振り程度かける

  2. 2

    ※豚バラ肉ロングサイズの場合は半分にカットして下さい♡笑→
    3枚分をカットしていけます♪

  3. 3

    千切りキャベツを盛りハーブミックスを1、2振り程度振りかける。
    お好みで調節して下さい。

  4. 4

    並べた方から逆の豚肉から中心に向かって包み込む。(反時計回り)
    ハーブミックスを1.2振り程度振りかける。

  5. 5

    しめじを並べでふんわりラップをかけて、レンジへ投入♪
    600Wで3分加熱☆

  6. 6

    こんな感じで小さくなります☆笑

  7. 7

    茶碗よりも大きなお皿をかぶせます!

  8. 8

    ひっくり返したらこんな感じです☆
    豚肉の塊を手前にズラしてエノキの頭を出してあげると見た目が綺麗♡

  9. 9

    付け合わせのブロッコリーとしめじをレンジで2分から3分加熱して盛り付けて完成です♡
    冷凍ブロッコリーを使用しました♡笑

  10. 10

    乾燥パセリをふりかけて…♡
    和風ですが、フォークとナイフでお召し上がり下さいっ♡
    キャベツとろとろ♡で美味しいですょ♡

  11. 11

    お豆腐バージョン♡
    レシピID:19746023
    簡単♡レンジで豆腐の豚肉包み

コツ・ポイント

豚肉は器からはみ出す様に時計回りに並べて下さい♡
ハーブミックスで味付けしてますが、味が足りなければお好みでおろしポン酢や味ポンをかけてお召し上がり下さい♡

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