ラコルタ「うまみ彩りミックス」スープ
干し野菜ラコルタ @cook_40259916
干し野菜ラコルタを使ったシンプルながら深い味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
旬のうまみがぎゅっとつまった干し野菜ラコルタはハンディキャップのある人達が時間をかけて丁寧に作っています。おいしく便利に使っていただけるようレシピを紹介していきます。
ラコルタ「うまみ彩りミックス」スープ
干し野菜ラコルタを使ったシンプルながら深い味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
旬のうまみがぎゅっとつまった干し野菜ラコルタはハンディキャップのある人達が時間をかけて丁寧に作っています。おいしく便利に使っていただけるようレシピを紹介していきます。
作り方
- 1
600ccの水を沸かす
- 2
ラコルタ 「うまみ彩りミックス」を入れる。
3分以上煮る。 - 3
野菜がふっくら戻ったら、塩と黒こしょうで調味する。
-
- 4
お好みで、コンソメや鶏ガラを加えれば、味の幅が広がります。味噌汁もおいしいです。
- 5
ラコルタ 「うまみ彩りミックス」45g 原材料 新玉ねぎ、椎茸、プチトマト、ズッキーニ、パセリ
コツ・ポイント
ベーコンやソーセージを加えたらごちそうです。カレーやパスタにも展開できますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724950
