*作り置き!鶏ささみの南蛮漬け*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
さっぱりしたものが食べたくなったら是非南蛮漬けを!今回は鶏のささみで!
作り置きに最適!
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなる時期に作り置きするもの。
*作り置き!鶏ささみの南蛮漬け*
さっぱりしたものが食べたくなったら是非南蛮漬けを!今回は鶏のささみで!
作り置きに最適!
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなる時期に作り置きするもの。
作り方
- 1
野菜類を千切りにしておきます。ラップをして電子レンジで5分加熱します。
- 2
大きめのバッドへ合わせ南蛮酢を作り、そこへ野菜類を入れてつけておきます。
- 3
ささみを一口大に切り、片栗粉をまんべんなくつけます。フライパンに多めの油をひき、焼きます。
- 4
こんがり焼けたら②にいれて、1時間程漬けて完成。
冷蔵庫で半日つければ味もしみて美味しいです。
コツ・ポイント
予め少し野菜を加熱した方が南蛮酢に漬けて味がしみやすいです。
2019.6.9 南蛮酢の分量見直しました。
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