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いちごムース
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いちごムース-レシピのメイン写真

いちごムース

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆混ぜるだけ簡単!ふんわり甘酸っぱいムースです♬お手軽おやつに♡

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材料

4人分
  1. ◎いちご 300g
  2. ◎グラニュー糖(砂糖) 50g
  3. ◎レモン汁 大さじ1杯
  4. ゼラチンパウダー 5g
  5. 水 50ml
  6. 生クリーム 200g
  7. トッピング用(お好みで)
  8. ホイップクリーム 適量
  9. いちご 4粒
  10. 粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    いちごは洗って水気を拭き取りヘタを取っておく

    • いちごムース作り方1写真
  2. 2

    小さめの耐熱容器に水を入れてゼラチンを振り入れてふやかし、600wのレンジで20秒程加熱して溶かす

    • いちごムース作り方2写真
  3. 3

    ◎をミキサー(ブレンダー等)に入れて滑らかに撹拌する

    • いちごムース作り方3写真
  4. 4

    2・生クリームを加え、さらに滑らかに攪拌する

    • いちごムース作り方4写真
  5. 5

    4を容器に流し入れ、フタ(ラップ)をして、冷蔵庫で(2時間以上)冷やし固める

    • いちごムース作り方5写真
  6. 6

    5の上にホイップクリームを絞り、いちごを乗せて、粉糖を振ったら、出来上がり!

    • いちごムース作り方6写真
  7. 7

    『アガーで作る!いちごミルクプリン』(レシピID : 19764117 )

    • いちごムース作り方7写真
  8. 8

    『いちごミルク寒天』(レシピID : 19787206 )

    • いちごムース作り方8写真
  9. 9

    『WECK♡練乳ミルクプリン♡』(レシピID : 19649743 )

    • いちごムース作り方9写真
  10. 10

    『たっぷり!マンゴームース』(レシピID : 17832699)

    • いちごムース作り方10写真
  11. 11

    2019/05/27「イチゴムース」の人気検索で10位になりました!

  12. 12

    2020/04/10 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  13. 13

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  14. 14

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  15. 15

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

WECK Tulip 220を使用してます。
この瓶に4個分の分量です!

いちごの甘さや好みによって、グラニュー糖の量を調節して下さいね!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2019/05/18 13:26に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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