作り方
- 1
大根を6等分位に切り 厚めに皮を剥きます。熱が通りやすいように裏表に切り目を入れます
- 2
耐熱皿に並べて軽くラップをして やく6〜7分チンしてください。楊枝を刺してみて 柔らかくなってたら出してください
- 3
フライパンに油を入れて両面 焼きます。軽く塩こしょうして きつね色になったら◎
- 4
盛りつける皿に乗せたら ケチャップをかけて トロけるチーズをのせて 大根１つで約1分チンしたら出来上がり
コツ・ポイント
②の段階で 柔らかくなってたら そのままケチャップとチーズを乗せて召し上がってもいいです。
生ハムを添えると美味しいです
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