アスパラは固い部分の皮をピーラーで剥き、斜め切りに、玉ねぎは薄切り、豚肉は適当な大きさに切ります。

合わせ調味料を合わせます。

フライパンにごま油小1を熱し、豚肉を炒めて軽く塩コショウを振り、一旦取り出します。

余分な脂を拭き、ごま油小1を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらアスパラを加えて1分ほど炒めます。

豚肉を戻し、合わせ調味料を加え、サッと炒めたら完成です！