① 圧力鍋に大根と米のとぎ汁を加えて柔らかくなるまで加熱。

④ フライパンに油を引き、大根と豚肉を炒めます。

⑤ 調味料を全てフライパンに入れ、弱火と中火の間で片面１０分、合計２０分程度、炒り付けるように加熱します。