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簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ
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簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ-レシピのメイン写真

簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

苺をたっぷり使用した、甘さ控え目ケーキです♪ ボウルひとつで混ぜるだけ、簡単で時短にできます。
手土産にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
大量に作った苺ジャムで、簡単なお菓子を作りたくて考案しました。

苺をたっぷり使用した、甘さ控え目ケーキです♪ ボウルひとつで混ぜるだけ、簡単で時短にできます。
手土産にもどうぞ!

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大量に作った苺ジャムで、簡単なお菓子を作りたくて考案しました。

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簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

苺をたっぷり使用した、甘さ控え目ケーキです♪ ボウルひとつで混ぜるだけ、簡単で時短にできます。
手土産にもどうぞ!

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大量に作った苺ジャムで、簡単なお菓子を作りたくて考案しました。

苺をたっぷり使用した、甘さ控え目ケーキです♪ ボウルひとつで混ぜるだけ、簡単で時短にできます。
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材料

【基本の生地】
  • ホットケーキMIX 200g
  • 卵 2個
  • サラダ油 75cc(大さじ5)
  • 牛乳 100cc(1/2カップ)
  • 【具】
  • 苺(飾り用) 適量
  • 苺ジャム 50cc(1/4カップ)
  • 苺フリーズドライ(あれば) 大さじ1
  • 粉糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    基本の生地は、下記ご参照ください。苺のフリーズドライは、100均にあります。
    レシピID:19714234

    • 簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ作り方1写真
  2. 2

    作り方②で、サラダ油の後に、ジャムと苺のフリーズドライ(あれば)を加えで混ぜる。

    • 簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ作り方2写真
  3. 3

    飾り用の苺は、大きいものなら半分にし、お好みでラム酒を振りかけておく。

    • 簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ作り方3写真
  4. 4

    カップに、生地を7分目ほど流し込み、苺をのせる。
    生地が結構膨らむので、控え目に入れないと、溢れるかも…

    • 簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ作り方4写真
  5. 5

    カップは、今回こちらを使いました。ちょうど6〜7個できると思います。または、①レシピで使用した物でも可。

    • 簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで、22〜25分ほど焼く。⑤のカップなら、小さいので、22分ほどで良いと思いますが、調整ください。

  7. 7

    焼き上がりです。

    • 簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ作り方7写真
  8. 8

    冷めたら、お好みで粉糖を振りかけてください。

  9. 9

    手作りいちごジャムのレシピも参照ください。
     レシピID : 20762895

コツ・ポイント

苺ジャムは、できれば手作りした物が良いのですが、市販のものなら、「アオハタ55」がオススメです。
生地は、とにかくその都度、よく混ぜてください。

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Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485
2019/05/12 01:12に公開
素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム イチゴ イチゴジャム 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721417
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