簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ

Kaoママ☆ @cook_40136485
苺をたっぷり使用した、甘さ控え目ケーキです♪ ボウルひとつで混ぜるだけ、簡単で時短にできます。
手土産にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
大量に作った苺ジャムで、簡単なお菓子を作りたくて考案しました。
簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ
苺をたっぷり使用した、甘さ控え目ケーキです♪ ボウルひとつで混ぜるだけ、簡単で時短にできます。
手土産にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
大量に作った苺ジャムで、簡単なお菓子を作りたくて考案しました。
作り方
- 1
基本の生地は、下記ご参照ください。苺のフリーズドライは、100均にあります。
レシピID:19714234 - 2
作り方②で、サラダ油の後に、ジャムと苺のフリーズドライ(あれば)を加えで混ぜる。
- 3
飾り用の苺は、大きいものなら半分にし、お好みでラム酒を振りかけておく。
- 4
カップに、生地を7分目ほど流し込み、苺をのせる。
生地が結構膨らむので、控え目に入れないと、溢れるかも… - 5
カップは、今回こちらを使いました。ちょうど6〜7個できると思います。または、①レシピで使用した物でも可。
- 6
180度のオーブンで、22〜25分ほど焼く。⑤のカップなら、小さいので、22分ほどで良いと思いますが、調整ください。
- 7
焼き上がりです。
- 8
冷めたら、お好みで粉糖を振りかけてください。
- 9
手作りいちごジャムのレシピも参照ください。
レシピID : 20762895
コツ・ポイント
苺ジャムは、できれば手作りした物が良いのですが、市販のものなら、「アオハタ55」がオススメです。
生地は、とにかくその都度、よく混ぜてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721417








