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シンガポールチキンライス
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シンガポールチキンライス-レシピのメイン写真

シンガポールチキンライス

みっつー。
みっつー。 @cook_40208077

たまには、ケチャップ味じゃないチキンライスもいかがですか?♪( ´▽`)美味しいですよ〜!炊飯器で簡単にできます!
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炊飯器で簡単に(^。^)

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. ○しょうがチューブ 4センチ
  4. ○にんにくチューブ 4センチ
  5. ○鶏ガラスープの素 大1
  6. ○ほんだし 小1/2
  7. ○酒 大1
  8. ○砂糖 小1
  9. ○塩コショウ 適量
  10. ○味の素 2〜3振り
  11. ネギの青い部分 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は数カ所包丁で刺しておく。

  2. 2

    お米を洗って、○の調味料を全部入れて混ぜ、三合のところまで水を入れる。

  3. 3

    鶏肉を、皮を下にして入れ、あればネギの青い部分を乗せて、炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊けたら完成!

  5. 5

    付け合わせはお好みで、レタスやキュウリ、ミニトマトなど。乱切りにして焼いた茄子や、卵焼き、オクラ、焼き厚揚げなどでも。

  6. 6

    ソースは、市販のスイートチリソースや生姜醤油に刻んだネギを加えたものもオススメ!

コツ・ポイント

とくにありません!

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みっつー。
みっつー。 @cook_40208077
2014/11/12 07:50に公開
みなさんよろしくおねがいします。
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