作り方
- 1
油揚げは油抜きしないでそのまま長さを半分に切り、切り口から袋状に開く。
- 2
小ねぎは小口切りにする。ボールにチーズ、ネギ、チリパウダーを入れて混ぜ、6等分にする。
- 3
油揚げに詰めて、口を爪楊枝でとめる。フライパンに並べてカリッとするまで両面を弱火で焼く。
- 4
爪楊枝を取って食べやすい大きさに切る。
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