アスパラとお肉の相性が◎このレシピの生い立ちアスパラがあったので作りました♩
アスパラのはかまを取り、皮のかたい部分を、ピーラーでむきます。（太めのものなら半分より下の部分）
アスパラを二等分し、バラ肉を重ならないように巻いていきます。斜めに巻いていく感じです。
溶き卵、パン粉、小麦粉をそれぞれ用意します
油を170度に熱しておきます
アスパラを、小麦粉、卵、パン粉の順で付けていきます
油で揚げ、衣がこんがりキツネ色になったら出来上がりです♪
バラ肉に、少し塩こしょうしておくとなお良いです♪
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