本日の材料たち
ニンジンは千切りで

今回の調味料
これにごま油が追加されます。

もやしを先に熱湯に入れ、人に立ちしたらその他の材料を投入

再度沸騰したら鍋の中をかき混ぜます。沸騰して1分ほど待ち、ざるで水切り
。私はその後布巾でギリギリまで絞ります。

調味料を全部入れて良くかき混ぜれば出来上がり。
このくらいの量で盛り付ければ4人前くらい行けます。