焼き肉のタレで☆あんかけ風の野菜炒め
ひまわり5583 @cook_40258414
水どき片栗粉でとろ～りあんかけ風の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
いつもビチャビチャな野菜炒め！
水どき片栗粉でとろみを付けて
誤魔化しちゃいました(▼∀▼)
焼き肉のタレで☆あんかけ風の野菜炒め
水どき片栗粉でとろ～りあんかけ風の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
いつもビチャビチャな野菜炒め！
水どき片栗粉でとろみを付けて
誤魔化しちゃいました(▼∀▼)
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜を食べやすい大きさに切ります。
今回は
小松菜、にんじん、もやしです。
水どき片栗粉を準備しておきます。 - 2
フライパンをあたため、サラダ油を入れます。
- 3
固い野菜から炒めていきます。
小松菜の固い所→にんじん→もやし→小松菜の葉 - 4
塩こしょう少々をし、軽く炒め、
蓋をして蒸し焼きに。時々混ぜながら火を通します。
- 5
焼き肉のタレを入れて更に炒めあわせます。
- 6
水どき片栗粉を回し入れ炒め合わせて、
とろみが付いたら出来上がり☆ - 7
私は片栗粉はダイソーのふりかけの瓶みたいなのに入れてます。
ぱぱっと使えて便利です♪
小麦粉の片栗粉バージョンです☆ -
コツ・ポイント
特にありません！
焼き肉のタレの味付けなので失敗無しです(^_^)ゞ
玉ねぎや白菜、キャベツなど、
冷蔵庫に余っている野菜を消費できます(^_^)
とろりとあんかけ風なので
お弁当にぴったりです。
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