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トマト レタスチャーハン 簡単
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トマト レタスチャーハン 簡単-レシピのメイン写真

トマト レタスチャーハン 簡単

キヨちゃん食堂
キヨちゃん食堂 @cook_40099724

彩り良く バターとコンソメが良く効いた
イタリアンイメージのチャーハンです

このレシピの生い立ち
娘と二人の昼食時 冷蔵庫に熟れたトマトとレタスしか無く 即興で作って見たのが 美味しかったので我が家の一品になりました

彩り良く バターとコンソメが良く効いた
イタリアンイメージのチャーハンです

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トマト レタスチャーハン 簡単

キヨちゃん食堂
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彩り良く バターとコンソメが良く効いた
イタリアンイメージのチャーハンです

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彩り良く バターとコンソメが良く効いた
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材料

  1. バター 40g
  2. トマト 小2個
  3. 卵 3個
  4. レタス 1/5個
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. コンソメ 小さじ1〜1.5杯
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作り方

  1. 1

    バターをフライパンに入れ
    溶け出したら小口切りにしたトマトを入れます

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方1写真
  2. 2

    トマトにサッと火が通ったら
    卵を破り入れます

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方2写真
  3. 3

    卵の黄身を破り潰して 全体にザックり混ぜます

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方3写真
  4. 4

    コンソメ 塩 胡椒を振り入れ

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方4写真
  5. 5

    ご飯 茶碗に軽く3杯入れます

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方5写真
  6. 6

    フライパンを振りながら全体が馴染んだら手でレタスをちぎり入れます

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方6写真
  7. 7

    サッと仕上げ炒めで出来上がり
    ※レタスはシャキシャキ感が残る位が丁度いいです

    • トマト レタスチャーハン 簡単作り方7写真

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感が有る内に火を止めると美味しいです 徐々にくったりしてきますが…

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キヨちゃん食堂
キヨちゃん食堂 @cook_40099724
2019/05/19 03:25に公開
日頃から食べる事はもちろん 器や彩り目で楽しむ事が大好き♡簡単に作れるちょっとオススメなレシピをたまにupしていきますね^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725317
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