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◆チョコ◆簡単マドレーヌ
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◆チョコ◆簡単マドレーヌ-レシピのメイン写真

◆チョコ◆簡単マドレーヌ

おでん君とバリィさん
おでん君とバリィさん @cook_40069224

100均のシェル型が大活躍!我が家の定番マドレーヌ。簡単にできて、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコの消費に考えた、我が家の定番おやつ。型が一枚しかないので、少量レシピですが、もちろん倍量でも作れます♡

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◆チョコ◆簡単マドレーヌ

おでん君とバリィさん
おでん君とバリィさん @cook_40069224

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バレンタインで余ったチョコの消費に考えた、我が家の定番おやつ。型が一枚しかないので、少量レシピですが、もちろん倍量でも作れます♡

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材料

5個〜7個位
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆粉砂糖 30g
  • ☆アーモンドプードル 20g
  • ☆ベーキングパウダー 1g
  • 卵 1個
  • バター 30g
  • チョコ 30g
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作り方

  1. 1

    今日はこれらを使います。
    ☆の粉類は合わせてふるっておいてください♩

    • ◆チョコ◆簡単マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    バターとチョコを湯煎で溶かす。
    そこに溶き卵を3回くらいに分けて混ぜる。

  3. 3

    2.に粉類を3回くらいに分けて入れ、その都度ざっくり混ぜる。
    あまりしっかり混ぜなくて大丈夫です♩

    • ◆チョコ◆簡単マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    絞り袋にいれ、生地を冷蔵庫で1時間以上休ませます。時間がなければ、すぐ焼いてもOK!

    • ◆チョコ◆簡単マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    [焼き]
    型にバターを塗り、生地を9分目くらいまでいれて170℃で17〜20分で完成。
    生地が余ればお好きな型でどうぞ♩

    • ◆チョコ◆簡単マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    [完成後]
    おへそがぷっくりします。
    型からは綺麗にはずれますよ♩

    • ◆チョコ◆簡単マドレーヌ作り方6写真

コツ・ポイント

*焼き終わりは粗熱をとって型からはずしてください♩
*粉類はザクザク切るように混ぜるのがオススメです。

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おでん君とバリィさん
おでん君とバリィさん @cook_40069224
2014/02/26 13:36に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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