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☆鶏ささみの胡麻揚げ☆
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☆鶏ささみの胡麻揚げ☆-レシピのメイン写真

☆鶏ささみの胡麻揚げ☆

浅田好未
浅田好未 @cook_40118288

淡白な鶏ささみに香ばしい胡麻をまぶして、栄養もアップ。
このレシピの生い立ち
淡白な鶏ささみは物足りなくなりがちなので、香ばしい胡麻をたっぷりまぶして揚げました。

淡白な鶏ささみに香ばしい胡麻をまぶして、栄養もアップ。
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淡白な鶏ささみは物足りなくなりがちなので、香ばしい胡麻をたっぷりまぶして揚げました。

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☆鶏ささみの胡麻揚げ☆

浅田好未
浅田好未 @cook_40118288

淡白な鶏ささみに香ばしい胡麻をまぶして、栄養もアップ。
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淡白な鶏ささみは物足りなくなりがちなので、香ばしい胡麻をたっぷりまぶして揚げました。

淡白な鶏ささみに香ばしい胡麻をまぶして、栄養もアップ。
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材料

4人分
  • 鶏ささみ 8本
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 白胡麻・黒胡麻 各適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋の先を持ち、包丁を筋に当ててしごきながら取り除き、

    三等分そぎ切りにする。

    • ☆鶏ささみの胡麻揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ささみに塩胡椒を振る。2枚のバットにそれぞれ白胡麻・黒胡麻を入れ、ささみを半量ずつ入れて転がすようにまぶす。

    • ☆鶏ささみの胡麻揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、からりと揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、

大根おろし+醤油や、レモンを絞っても。

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浅田好未
浅田好未 @cook_40118288
2014/04/10 14:53に公開
ベジフルビューティーアドバイザー14歳の男の子と9歳の女の子のママ。インスタとブログやってます。Instagram→www.instagram.com/yoshimiasada/オフィシャルブログhttp://ameblo.jp/affection-party
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ささみ

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