シンプル!ふわもちたまご蒸しパン

ちゃ・こ~る @cook_40190540
卵の風味がしっかり、黄色がかわいいシンプルな蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
卵たっぷりの蒸しパンが食べたくて、レシピにしてみました。
シンプル!ふわもちたまご蒸しパン
卵の風味がしっかり、黄色がかわいいシンプルな蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
卵たっぷりの蒸しパンが食べたくて、レシピにしてみました。
作り方
- 1
蒸し器に水を張り、加熱しておきます。
- 2
ボウルに卵2個、お砂糖、牛乳、お好みでラム酒(バニラエッセンスもOK)を入れ、よく混ぜます。
- 3
ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜます。
- 4
スプーンでシリコンカップに流し入れます。
- 5
温まった蒸し器に並べ、ふたで布巾を挟むようにします。強火で12〜15分蒸します!
- 6
できました!蒸し上がりはまんまるです!(冷めると少し縮みます(>_<))
- 7
コーヒーやお茶などとご一緒に!卵の風味でほんのり甘いです!
コツ・ポイント
混ぜてあとは蒸すだけでOK。
卵の大きさで牛乳を調節します。
風味付けの香料などはお好みでどうぞ。
蒸し上がりはまんまるで、冷めてくると少し縮みます。
ホットケーキミックスの種類で食感は少し変わります。
卵が多い生地なのでしっかり食感です。
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