ほんのり甘く優しい味このレシピの生い立ちいつも買う生クリームが180mlで半端に80ml余ってしまうので。
ゼラチンを水でふやかしておく。
牛乳、生クリーム、砂糖、練乳を鍋に入れ中火にかけながら砂糖が溶けるまで混ぜる。
砂糖が溶けたらゼラチンを入れ溶けるまで混ぜ続け、バニラエッセンスも入れる。
型に入れ粗熱が取れたら固まるまで冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
練乳はお好みではちみつでも美味しいと思います！
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