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1分で旨い!きゅうりやっこ
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1分で旨い!きゅうりやっこ-レシピのメイン写真

1分で旨い!きゅうりやっこ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

速攻で出来てちゃんと旨い
ごま油は万能調味料
ひんやりきゅうりの薬味が夏っぽいおつまみ
このレシピの生い立ち
きゅうり消費
アレンジ冷奴

速攻で出来てちゃんと旨い
ごま油は万能調味料
ひんやりきゅうりの薬味が夏っぽいおつまみ
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藤井21
藤井21 @cook_40094961

速攻で出来てちゃんと旨い
ごま油は万能調味料
ひんやりきゅうりの薬味が夏っぽいおつまみ
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材料

  • 豆腐 1丁
  • きゅうり 1本
  • 白だし 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • 酢 大さじ1杯
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    即出来ます
    きゅうりを斜め切りにした後で細切り

    • 1分で旨い!きゅうりやっこ作り方1写真
  2. 2

    調味料類と和えます

    • 1分で旨い!きゅうりやっこ作り方2写真
  3. 3

    あとは冷奴の上に乗せて

    • 1分で旨い!きゅうりやっこ作り方3写真
  4. 4

    お好みで七味などかけて完成

    • 1分で旨い!きゅうりやっこ作り方4写真

コツ・ポイント

・ないです
・調味料で和えたら置かずにすぐかけちゃいましょう
・水分が出てきます
・和えた直後の方が生のシャキシャキ感もあって良き

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/05/16 09:31に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

冷奴 キュウリ 塩こんぶ 豆腐

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