大根の甘酢漬け

ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920

妊婦さんや食欲のないときなどに
このレシピの生い立ち
薬の副作用で気持ち悪いときによく作って食べました!

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材料

  1. 大根 1/3
  2. お酢 100~150ml
  3. 砂糖 大5
  4. 1つまみ

作り方

  1. 1

    皮をむき1~3㎝のサイコロ状に切り塩水につけておく

  2. 2

    砂糖と酢をよく混ぜて塩も加える。

  3. 3

    大根を瓶かたっぱーに入れて、混ぜた調味料を入れて軽く混ぜる

  4. 4

    一晩たてば完成!

コツ・ポイント

お好みでゆずや鷹の爪を入れてもおいしいです(^^)

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レシピ作者

ありちゃんクッキング
に公開
社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい!簡単!等々、簡単料理をたくさんあげてきます。※基本が目分量なのでそれをわかりやすくしてるだけなので、味が濃いなって思った人はごめんなさい(><)
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