作り方
- 1
皮をむき1~3㎝のサイコロ状に切り塩水につけておく
- 2
砂糖と酢をよく混ぜて塩も加える。
- 3
大根を瓶かたっぱーに入れて、混ぜた調味料を入れて軽く混ぜる
- 4
一晩たてば完成!
コツ・ポイント
お好みでゆずや鷹の爪を入れてもおいしいです(^^)
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