作り方
- 1
ししとうは洗って額を取り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、①に焼き目がつくまで焼く。
- 3
溶けるチーズをのせ、蓋して弱火で1分半蒸す。
- 4
醤油をまわしかけ、器に盛る。
コツ・ポイント
フライパンでチーズを溶かすとお焦げの部分も出来て美味しさ増すんです。
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ししとうは洗って額を取り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
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溶けるチーズをのせ、蓋して弱火で1分半蒸す。
醤油をまわしかけ、器に盛る。
フライパンでチーズを溶かすとお焦げの部分も出来て美味しさ増すんです。
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