【龍愛】豚肉とにんにくの芽のオイソ炒め
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豚肉、にんにくの芽、舞茸は食べやすい大きさに。
人参は千切りにしておく。
フライパンにごま油を入れ、豚肉を中火で炒め8割り色が変わったら人参、にんにくの芽を入れ2分程炒める。
舞茸を入れ軽く炒め、アルミホイル等で蓋をして2分程蒸し焼きにする。
●を入れ、1分程炒めたら完成。
簡単。
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