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簡単!めんつゆで肉じゃが♥
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簡単!めんつゆで肉じゃが♥-レシピのメイン写真

簡単!めんつゆで肉じゃが♥

Nyaa♥
Nyaa♥ @cook_40255989

煮崩れしない!ほくほくで美味しい!
ご飯がすすむ簡単な肉じゃが☆
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材料

  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚こま 100g
  • ◆水 300ml
  • ◆めんつゆ 50ml
  • ◆ほんだし 小さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に、にんじんは少し小さめの乱切りに。
    ポリ袋にいれ、レンジで600w5分チンする。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにして、フライパンに油をひき、①といっしょに炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら肉をいれ、色が変わるまで炒める。

  4. 4

    色が変わったら◆を全ていれ、落し蓋をして弱火で15分程煮込んだら完成★

  5. 5

    冷まして味をしみ込ませ、食べるときにまた温める!

    • 簡単!めんつゆで肉じゃが♥作り方5写真

コツ・ポイント

材料を全て先に炒めることで煮崩れしない!
味の濃さは、温めるときに汁の量で調節!

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Nyaa♥
Nyaa♥ @cook_40255989
2019/05/18 09:16に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 酒 豚こま 玉ねぎ

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