うまい棒で！？絶品タラモサラダ風♪
じゃじゃ子06 @cook_40107408
うまい棒が思わぬ絶品味付けに！？お好きなフレーバーで何回も楽しめ、コスパは最強。簡単で激うま〜なポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはマンネリ化しがちな献立なので…。最近はまっているうまい棒で味付けしようとしたところ、最高すぎるコスパのうえ、絶品が誕生しました！
うまい棒で！？絶品タラモサラダ風♪
うまい棒が思わぬ絶品味付けに！？お好きなフレーバーで何回も楽しめ、コスパは最強。簡単で激うま〜なポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはマンネリ化しがちな献立なので…。最近はまっているうまい棒で味付けしようとしたところ、最高すぎるコスパのうえ、絶品が誕生しました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に、人参は薄いいちょう切り、玉ねぎも薄くくし切りにしておく。
- 2
①の野菜を全て耐熱容器に入れて蓋かラップをし、600wで3分40秒程レンチンする。
-
- 3
うまい棒を袋の上から綿棒などで叩き、粉末状にしておく。
(2本でも味はつきますが、濃い味好きなら3本！後で追加しても◎) - 4
ボウルに●を入れてぐるぐるとよく混ぜる。(写真のとおり、塊の様にまとまってきます。)
-
- 5
④に、水気を切った②の野菜を入れ、和えるようにしっかり混ぜる。塩胡椒で味を整え、お好みの潰れ具合になったら出来上がり。
- 6
※潰し過ぎずに芋の食感を少し残しておくのがお勧めです。時間があれば冷蔵庫で冷やしてからどうぞ♪
- 7
※食べる直前に粗く砕いたうまい棒をトッピングすると、クルトン代わりになって美味しいです♪
コツ・ポイント
今回は野菜サラダ味で作りましたが、もちろん他のフレーバーでも◎
明太子味で作ればピリ辛で本格的なタラモサラダ風に。チーズ味だとジャンキーで万人ウケするポテトサラダに。基本何でも美味しくできます。
食べる直前は、砕いたうまい棒をトッピング♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19726262
