大豆ミートキャベツの味噌炒め

ありばたけ
ありばたけ @cook_40253273

ご飯が、進みますよ。
このレシピの生い立ち
キャベツがあったから。

大豆ミートキャベツの味噌炒め

ご飯が、進みますよ。
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キャベツがあったから。

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材料

1人分
  1. ベジート 適量
  2. 大豆ミート 75g
  3. キャベツ 100g
  4. ゴマ 大さじ1
  5. すりごま 適量
  6. 調味料
  7. 味噌 大さじ1
  8. 砂糖、みりん、酒 各大1
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    大豆ミートをゆで上がったら水で数回洗い、固めに水分を絞る。

  2. 2

    キャベツは、ざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し1を炒める。火がとうったら合わせおいた調味料を回し入れる。

  4. 4

    全体にからんだらベジート、パセリ、ごまをかける。

コツ・ポイント

砂糖の分量をお好みで、調整します。

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