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ハヤト瓜のきんぴら
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ハヤト瓜のきんぴら-レシピのメイン写真

ハヤト瓜のきんぴら

サンユン
サンユン @cook_40063805

しゃきしゃきとした瓜の食感を味わえる一品！
このレシピの生い立ち
偶然見かけて買ったハヤト瓜
他の野菜と炒めてきんぴら風にしたらどうかと思い挑戦しました。

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材料

2人分
  • ハヤト瓜 1/4個
  • 大根の皮 1/4個分
  • 人参の皮 1/2本分
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ハヤト瓜の皮を剥き、千切りにする。大根の皮、人参の皮も同様に切る。

  2. 2

    お鍋にごま油を引き、１を炒める

  3. 3

    軽く火を通したら、めんつゆと水を入れて味付けをする

コツ・ポイント

ハヤト瓜は火を通しすぎると柔らかくなります！気を付けてください。

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サンユン
サンユン @cook_40063805
2013/11/27 19:58に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を！笑顔を忘れずに(^ー^)
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 大根の皮 瓜

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