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ナンプラー不使用！タイ風無限ピーマン
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ナンプラー不使用！タイ風無限ピーマン-レシピのメイン写真

ナンプラー不使用！タイ風無限ピーマン

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ピーマンをたっぷり使った無限ピーマン
レモン・オイスターソース・しょうゆで
ナンプラーの代わりになりますよ✨
このレシピの生い立ち
ピーマンがすごく安くて
たくさん買ってきたので、作りました✨

ピーマンをたっぷり使った無限ピーマン
レモン・オイスターソース・しょうゆで
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たくさん買ってきたので、作りました✨

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ナンプラー不使用！タイ風無限ピーマン

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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ピーマンをたっぷり使った無限ピーマン
レモン・オイスターソース・しょうゆで
ナンプラーの代わりになりますよ✨
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ピーマンがすごく安くて
たくさん買ってきたので、作りました✨

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材料

2人分
  • ピーマン 7個(220グラム)
  • ツナ缶(油ごと使用) 1缶(70グラム)
  • 小エビ 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆オイスターソース・レモン汁・しょうゆ 各小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、細切りにする
    (⚠️苦いのが嫌な方は、中の白いワタを取ると苦味が軽減されます)

    • ナンプラー不使用！タイ風無限ピーマン作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに①を入れて
    ラップをかけて、電子レンジ600w2分加熱する

  3. 3

    ラップを取り外し
    ツナ缶・小エビ・☆印を加えて混ぜ合わせる
    お皿に盛り付け完成！

    • ナンプラー不使用！タイ風無限ピーマン作り方3写真

コツ・ポイント

◆ピーマンのは苦味成分は
種と白いワタに多いので、気になる人は取り除いてください
◆ツナ缶の油には、うま味がギュッとつまっているので
使います

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/05/13 09:51に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ツナ ピーマン 小エビ

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