うまし！豚バラにキャベツに玉ねぎで☆
豚ばら肉は安くて主婦の味方☆でもカロリーが気になるけど、この料理はカロリー控えめなのに美味しい事間違いなし(ﾟДﾟ )
このレシピの生い立ち
豚バラの料理は結構カロリーがあるけど、なにしろ安い!!だから主婦の味方よ☆
そのために考えた料理です。
うまし！豚バラにキャベツに玉ねぎで☆
豚ばら肉は安くて主婦の味方☆でもカロリーが気になるけど、この料理はカロリー控えめなのに美味しい事間違いなし(ﾟДﾟ )
このレシピの生い立ち
豚バラの料理は結構カロリーがあるけど、なにしろ安い!!だから主婦の味方よ☆
そのために考えた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ塊りを使う場合は３ｍｍ程度にスライスして切る♪
1人分が大体9枚使うのであまり厚めに切らないように -
- 2
キャベツは焼きそばの時のように一口大に切ります
私は大きめの方が好きです☆
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしましょう！ -
- 3
並べるお皿は耐熱皿にしてね！
そのままのお皿で食べます♪( ´θ｀)ノ - 4
キャベツ→豚→玉ねぎの順番で重ねます☆
しょうがは、肉と野菜の間に挟んでも（右側）いいし上に乗せても（左側）オッケイ！ -
- 5
それを全部で9回繰り返し写真のようにします３×３(1人分)
☆キャベツは手でギュっと押さえてから置くとやりやすい -
- 6
バラのスライスされている肉を使うときは豚を重ねて使ってください☆
そうすれば、塊りと変わりないと思います
(*￣ｰ￣)v - 7
ラップをする前に、材料全体に塩をふりかけましょう！
お酒を振り入れるのも良いのですが水分が出るので今回はしません☆ - 8
ふわっとラップをして、電子レンジ（５００ｗの場合）で４分３０秒～５分チンして下さい♪
レンジによって違うからお好みで！ -
- 9
チンの後はかなり熱いので気を付けてラップをはがしてくださいね
後はしょうゆ（ポン酢でも）をさっとかけて出来上がり♪ -
- 10
しいたけも一緒に蒸した物も美味しいよ☆
-
- 11
食べ終わった皿に汁が残ります・・・そんな時私達家族がするのは、汁をご飯にかけてじゅるじゅる食べる事、これがまたうまし！
コツ・ポイント
コツは、キャベツは手で押さえてから置く事
肉はあまり厚めに切るとレンジの時間がかかるので３ｍｍ以内がいいかな～でもついつい太くなるけど("▽"*)
玉ねぎは水にさらしてから使うと美味しくなる☆
蒸すのでかなりのカロリーオフ！いいよね♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
