☺簡単♪ズッキーニと胡瓜と人参のナムル☺

Name: ☺簡単♪ズッキーニと胡瓜と人参のナムル☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; きゅうり １本; にんじん １本; ★鶏がらスープの素 小さじ２; ★塩 小さじ１／２; ★こしょう 適量; ★白ごま 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ１; ★ごま油 大さじ２

hirokoh @hirokoh

東京

ズッキーニときゅうりと人参のナムルです♪
火を使わずに作れるので、暑い夏でも手軽に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
いつも火を通して食べていたズッキーニを生で食べてみたくて考えたレシピです(*´▽｀*)

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http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

作りやすい分量

ズッキーニ１本
きゅうり１本
にんじん１本
★鶏がらスープの素小さじ２
★塩小さじ１／２
★こしょう適量
★白ごま大さじ１
★みりん大さじ１
★しょうゆ大さじ１
★ごま油大さじ２

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作り方

1

ボウルに★印の調味料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
2
ズッキーニはへたの部分を切り落とし、３ｍｍの厚さの斜め薄切りにする。
3
薄切りにしたズッキーニを縦方向の千切りにする。
4

きゅうりも３ｍｍ幅の斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
5

人参は皮を剥いて、２ｍｍの厚さの斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
6

千切りにしたズッキーニときゅうりと人参をボウルに入れ、和えたら完成♪

コツ・ポイント

・ズッキーニときゅうりは薄めに斜め切り＆細目に千切りすると和えた時に味が馴染みやすくなります。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2018/07/31 12:58に公開

東京

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このレシピのキーワード

ナムルにんじんキュウリズッキーニ

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