簡単！美味しい！ 焼き餅ぜんざい
skmtのん☆ @cook_40113092
市販の粒あんを使用するので簡単に出来るぜんざいです。おやつにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
子供がぜんざいを食べたいと言ったので、簡単に出来る市販のつぶあんを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に粒あん（500g）と水（500g）を入れ、火（弱火〜中火）にかけなから、粒あんを溶かす。
- 2
塩（2g）と醤油（一たらし）を入れ、味を調整する。甘いようだったら塩で再度調整してください。
- 3
お餅を4等分にして、オーブントースターで、2〜3分焼く。
- 4
お椀にぜんざいを入れ、焼き餅を入れたら出来あがり！
コツ・ポイント
粒あんと塩だけでは甘かったので、醤油をたらしたら甘さが丁度よく隠し味になりました。
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