袋で揉むだけ！簡単♡えびのふんわり揚げ

袋で揉むだけ！簡単♡えびのふんわり揚げ-レシピのメイン写真

袋で揉むだけ！簡単♡えびのふんわり揚げ

ノアリク♡ @cook_40165463

洗い物が少なくすむ、簡単で美味しいレシピです♡
包丁いらずで、料理が苦手な方にもオススメです！
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、美味しいものをつくりたくて

洗い物が少なくすむ、簡単で美味しいレシピです♡
包丁いらずで、料理が苦手な方にもオススメです！
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ノアリク♡ @cook_40165463

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材料

3人分

◎はんぺん２枚
◎桜エビ大さじ1
◎ニラ 3本ぐらいの束1つ
◎ネギ 1/3本
☆水 100cc
☆顆粒和風だし大さじ1
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆片栗粉小さじ2
ごま油適量

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作り方

1

ニラを細かくきる。
（料理バサミで切ると楽です）
2

小さいビニールのポリ袋に、◎を入れる。
3

はんぺんの塊がなくなって具材が全体に混ざるまで揉み込む。
4

ビニールからしぼるか、もしくは手を水でぬらして、形を整える。
5
多めのごま油をフライパンにひき、中火で4を揚げ焼きにする。
6

火が通ったら、キッチンペーパーにあげる。
7

フライパンの油をすべて拭き取り、☆をフライパンに入れ、まぜながらとろみがつくまで火にかける。
8

6をお皿に盛り付け、7のあんかけをかけて完成♡

コツ・ポイント

よく揉み込んで混ぜてください！

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ノアリク♡

ノアリク♡ @cook_40165463

2017/06/08 11:49に公開

基本簡単で手間のかからない料理をいかに美味しく本格的な味にするかという感じで作っております。

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このレシピのキーワード

ねぎニラ片栗粉サクラエビはんぺん酒

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