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父の週末料理 ミートソースチーズリゾット
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父の週末料理 ミートソースチーズリゾット-レシピのメイン写真

父の週末料理 ミートソースチーズリゾット

nyo1977
nyo1977 @cook_40244798

ベーコンの味が出ていて、チーズもしっかり主張します。ワインに合いますよ。そして簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ご飯が炊飯器にたくさん余ってたので、ワイン見ながら何か作れないかなーと考えてたらできました。

ベーコンの味が出ていて、チーズもしっかり主張します。ワインに合いますよ。そして簡単に作れます！
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ご飯が炊飯器にたくさん余ってたので、ワイン見ながら何か作れないかなーと考えてたらできました。

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父の週末料理 ミートソースチーズリゾット

nyo1977
nyo1977 @cook_40244798

ベーコンの味が出ていて、チーズもしっかり主張します。ワインに合いますよ。そして簡単に作れます！
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ご飯が炊飯器にたくさん余ってたので、ワイン見ながら何か作れないかなーと考えてたらできました。

ベーコンの味が出ていて、チーズもしっかり主張します。ワインに合いますよ。そして簡単に作れます！
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材料

2人分
  • ベーコン 200g
  • レトルトのミートソース2人前 1袋
  • ブイヨン 1個
  • ご飯 2合
  • 塩 少々
  • 粉チーズ 少々
  • とろけるチーズ 100g
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで一口サイズに切ったベーコンを炒める

  2. 2

    レトルトのミートソースを1袋入れる

  3. 3

    ブイヨンを200ccのお湯で溶かしておき、それを入れて、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    ご飯を入れる。ご飯がスープを吸うまでよく混ぜる。塩を少々ふって、味をととのえる

  5. 5

    粉チーズを少々いれ、さらにピザ用のとろけるチーズを入れる。チーズが溶けるまでよく混ぜる

    • 父の週末料理 ミートソースチーズリゾット作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて、乾燥バジルをふって完成！

    • 父の週末料理 ミートソースチーズリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

塩の代わりにクレイジーソルト使うと、味にさらなる深みが出ますよ。
火加減は弱火〜中火で作ってください。

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nyo1977
nyo1977 @cook_40244798
2019/03/03 10:46に公開
静岡県の清水に住む3児の父です。大学で一人暮らしを始めるにあたり、高校3年の時に母から料理を教わりました。
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このレシピのキーワード

リゾット ミートソース ベーコン チーズ ご飯

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