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簡単!ぷりぷり海老マヨ
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簡単!ぷりぷり海老マヨ-レシピのメイン写真

簡単!ぷりぷり海老マヨ

すぱむち
すぱむち @cook_40259905

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材料

  • エビ 好きなだけ
  • ☆卵 1/2
  • ☆料理酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • 片栗粉 エビに被さる程度
  • ブロッコリー 1/4
  • ★☆の残りの卵 1/2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えびを解凍して背ワタを取る

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方1写真
  2. 2

    解凍してる間にブロッコリーを軽く茹でる

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方2写真
  3. 3

    背ワタを取ったエビをジップロックに入れ、☆を入れて揉み込む

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方3写真
  4. 4

    よく揉んだら片栗粉もジップロックに入れ更に揉む

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方4写真
  5. 5

    油を多めに敷く

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方5写真
  6. 6

    油が温まるまでに★を混ぜてソースを作る

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方6写真
  7. 7

    油にエビ投入(中火)

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方7写真
  8. 8

    ブロッコリーも良きタイミングで投入

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方8写真
  9. 9

    揚げ終わったらキッチンペーパーで油を切る

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方9写真
  10. 10

    ★のソースと混ぜて完成

    • 簡単!ぷりぷり海老マヨ作り方10写真
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すぱむち
すぱむち @cook_40259905
2019/05/12 17:57に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 ブロッコリー 卵 酒 ケチャップ

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