タケノコ・白菜・人参を食べやすい大きさにカットします。

えのきを切ります。切り方のバランス変になりました笑

ごま油を敷き、
人参→白菜→タケノコ→白菜の葉の順に炒めます。
※えのきはまだ入れない※

油が回ったら水300cc&★の調味料&えのき入れます。
沸騰したら、弱火にして野菜がしんなりするまで煮ます。

トロミついたら、出来上がり〜♡

好みで桜海老や、紅生姜をトッピングしてください。