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簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪
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簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪-レシピのメイン写真

簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単、お酢に漬け込んでお肉が柔らかい♪作り置き保存◎お弁当や夕飯のメインに♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

簡単、お酢に漬け込んでお肉が柔らかい♪作り置き保存◎お弁当や夕飯のメインに♪
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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単、お酢に漬け込んでお肉が柔らかい♪作り置き保存◎お弁当や夕飯のメインに♪
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材料

  • 鶏(胸かもも) 1枚
  • ピーマン 2個
  • 人参 2分の1本
  • ●酒 大さじ1
  • ●昆布酢(極) 大さじ2
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • ★昆布酢(極) 大さじ1
  • ★鷹の爪の輪切り お好みで
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方1写真
  2. 2

    ピーマンと人参は細切りに。お肉は一口大に切ります。

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方2写真
  3. 3

    お肉と●の調味料を入れ、揉みこんで15分起きます。

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方3写真
  4. 4

    置いたら片栗粉を入れてまんべんなく付けます。●の調味料が残ってたら捨てて下さい。

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいてお肉を弱火で焼いていきます。蓋をして焼いた方が中までしっかり焼けます(*^^*)

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方5写真
  6. 6

    途中で人参とピーマンを入れ炒めていきます。先にレンジで熱を通しておいても◎

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方6写真
  7. 7

    焼ければ★の調味料に漬けて染みたら出来上がり(*^^*)

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方7写真
  8. 8

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方8写真
  9. 9

    ありがとうございます(*^^*)
    「鶏の南蛮漬け」の人気検索でトップ10に入りました♪

    • 簡単!作り置き!甘酢で鶏の南蛮漬け♪作り方9写真

コツ・ポイント

調味料は量を考えてお水で割って下さい(*^^*)

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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
2017/09/11 23:47に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんじん ピーマン 酒 トウガラシ 鶏胸肉

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