スペアリブの甘辛煮（権太呂だし使用）
京都権太呂 @cook_40195474
たまには豪快にお肉を食べませんか？甘辛の味付けで、ついつい手が伸びます。
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
スペアリブの甘辛煮（権太呂だし使用）
たまには豪快にお肉を食べませんか？甘辛の味付けで、ついつい手が伸びます。
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水とスペアリブを入れ火にかけ、沸騰したら中火にして約30分間茹でます。
- 2
茹でたスペアリブはザルにとり水気を切っておきます。
- 3
お鍋に【煮物だし】とスペアリブを入れ火にかけ、沸騰したら中火～弱火にし、落し蓋をして約30分煮込みます。
- 4
※煮汁の残りを見て火加減は調節してください。
- 5
さやいんげんのつけ根を切り、湯がいておきます。
- 6
スペアリブを器に盛り付け、さやいんげんを添えます。
コツ・ポイント
「黄金の一汁」（権太呂だし）購入ページ
http://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html
京都権太呂オンラインショッピングページ
http://gontaro.co.jp/shop/index.html
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