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簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞
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簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞-レシピのメイン写真

簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

大豆ミートでお肉の食感♪豆腐を使って卵の食感をだしてみました♥最後にマヨビーンズを入れて また美味し(๑•̀ •́)و✧
このレシピの生い立ち
いつも作ってるチャーハンをビーガンむけの材料で 出来ないかと作ってみました♪ご飯も パラパラで美味しく出来ました♪♪(๑•̀ •́)و✧

大豆ミートでお肉の食感♪豆腐を使って卵の食感をだしてみました♥最後にマヨビーンズを入れて また美味し(๑•̀ •́)و✧
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簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

大豆ミートでお肉の食感♪豆腐を使って卵の食感をだしてみました♥最後にマヨビーンズを入れて また美味し(๑•̀ •́)و✧
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材料

1人分
  • 大豆ミート(ミンチ) ひとにぎり(約30ｇ)
  • 豆腐 100g
  • 玉ねぎ、人参 各1/4
  • ゴマ油 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1程
  • ご飯 茶碗1杯分
  • ★醤油(無添加) 大さじ1
  • ★塩(自然塩)、コショウ 適量
  • ★マヨビーンズ 大さじ1
  • 長ネギ又は小ネギ 適量
  • ベジート(トマト)、パセリ 各適量
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作り方

  1. 1

    大豆ミートをお湯で5分茹でて3回水にさらし しっかりと水気をきる。豆腐はレンジかキッチンペーパー等で水気をきっておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ大豆ミートを入れたら豆腐を潰し入れてポロポロになってきたら 玉ねぎ 人参を炒めます。

  3. 3

    ②にご飯を入れ炒めたら★で味を整えネギを入れて全体に混ざったら皿に盛りベジートとパセリを振りかけたら出来上がり‪♪♪

コツ・ポイント

ゴマ油で大豆ミートや豆腐を炒める時は 飛び跳ねに注意してください。ちょっとフライパンの周りが‪‐‐(๑꒪▿꒪)

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SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
2019/05/10 06:05に公開
(*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べられるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
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このレシピのキーワード

炒飯 ひき肉 トマト にんじん ビーンズ にんにく こねぎ 玉ねぎ 豆腐 ご飯 大豆たんぱく 長ネギ

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