簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
大豆ミートでお肉の食感♪豆腐を使って卵の食感をだしてみました♥最後にマヨビーンズを入れて また美味し(๑•̀ •́)و✧
このレシピの生い立ち
いつも作ってるチャーハンをビーガンむけの材料で 出来ないかと作ってみました♪ご飯も パラパラで美味しく出来ました♪♪(๑•̀ •́)و✧
簡単♥パラパラチャーハン＊＜ヴィーガン＞
大豆ミートでお肉の食感♪豆腐を使って卵の食感をだしてみました♥最後にマヨビーンズを入れて また美味し(๑•̀ •́)و✧
このレシピの生い立ち
いつも作ってるチャーハンをビーガンむけの材料で 出来ないかと作ってみました♪ご飯も パラパラで美味しく出来ました♪♪(๑•̀ •́)و✧
作り方
- 1
大豆ミートをお湯で5分茹でて3回水にさらし しっかりと水気をきる。豆腐はレンジかキッチンペーパー等で水気をきっておく。
- 2
フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ大豆ミートを入れたら豆腐を潰し入れてポロポロになってきたら 玉ねぎ 人参を炒めます。
- 3
②にご飯を入れ炒めたら★で味を整えネギを入れて全体に混ざったら皿に盛りベジートとパセリを振りかけたら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
ゴマ油で大豆ミートや豆腐を炒める時は 飛び跳ねに注意してください。ちょっとフライパンの周りが‐‐(๑꒪▿꒪)
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