ご飯を2当分にします。デコフリを混ぜる方が少し少なめにして、白いご飯には塩を少しふります。

残りのご飯にデコフリを混ぜます。 白いご飯の形を丸形にしてその上から青いご飯を置きラップで形を整えます。

チーズで目の部分を作り、鼻はカニカマにご飯を少し入れてラップで丸形に小さく作ります。

海苔でヒゲと口と舌部分をを切り抜き、舌の海苔を置いたら、たらこで色づけ、まん中の筋を置きます。

冷凍食品の月見つくねを解凍してラップでどら焼みたいな形にし、海苔で縁取り。どら焼風に見せ掛けたら完成。