チョコロック◆食べ応えありすぎクルトンで

チョコロック=チョコの岩
ころんとごつごつしたチョコレートを、材料4つでつくります。
バレンタインにも♥
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、ガーナミルクチョコレート。
レシピ受付期間は終わってしまったけど、まだまだあるので、簡単で材料少なく、かつ美味しくできるものを考えました。ナッツやドライフルーツを加えても、食感も変わって美味しいかと。
チョコロック◆食べ応えありすぎクルトンで
チョコロック=チョコの岩
ころんとごつごつしたチョコレートを、材料4つでつくります。
バレンタインにも♥
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、ガーナミルクチョコレート。
レシピ受付期間は終わってしまったけど、まだまだあるので、簡単で材料少なく、かつ美味しくできるものを考えました。ナッツやドライフルーツを加えても、食感も変わって美味しいかと。
作り方
- 1
ガーナミルクチョコレートを、モニターでいただきました♥
これを使います。 - 2
マイレシピ【食べ応えありすぎクルトン】の活用レシピです。
勿論、市販のクルトンでも可。 - 3
クルトンを、5mm角くらいに切る。粉々になっても形もあまり気にしないで、ザックザック切ってしまいます。
- 4
ボウルにガーナミルクチョコレートを割り入れ、マシュマロ、製菓マーガリンも入れる。
レンジで様子を見ながら1分加熱します。 - 5
マシュマロが溶けてきたら、よく混ぜチョコと馴染ませる。
上手く混ざり合わなかったら、10秒ずつレンジ加熱を追加します。 - 6
上手く解け合って馴染んだら、小さく刻んだクルトンを耐熱ボウルに加えて混ぜます。
- 7
スプーンを使って、クッキングシートの上に落としていきます。
形も大胆でOK。だって、【ロック=岩】ですから(笑)。 - 8
冷蔵庫で冷やし固めて、完成。
コツ・ポイント
マシュマロを加えることでチョコレートに粘りを出し、まとまりやすくしました。つなぎの役目かな?
製菓マーガリンは、チョコレートを緩めるため&つや出しなので、もう少し量が少なくても可。
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